Menú Adventista: Muestra de tres días

A quí hay un plan de comidas de muestra de tres días que presenta algunos de los alimentos saludables que se pueden comer en una dieta Adventista del Séptimo Día. Incluye productos animales “limpios”...

El plan de alimentación de tres días se basa principalmente en plantas y ofrece ideas de alimentos nutritivos que encajan en una dieta adventista del séptimo día. Puede ajustarlo según sus preferencias, agregando lácteos bajos en grasa, huevos o carnes "limpias" con moderación.

Día 1

Desayuno: avena con leche de soja, arándanos y almendras fileteadas
Almuerzo: sándwich de verduras y hummus, uvas y ensalada
Cena: salmón a la parrilla sobre arroz integral con verduras salteadas y champiñones
Bocadillos: palomitas de maíz, mezcla de frutos secos y yogur bajo en grasa

Dia 2

Desayuno: claras de huevo revueltas con espinacas, ajo y tomates con una guarnición de tostadas integrales
Almuerzo: espaguetis con “albóndigas” de seitán y ensalada verde mixta
Cena: hamburguesa de frijoles negros con guacamole, pico de gallo y fruta fresca
Bocadillos: rebanadas de manzana con mantequilla de maní, queso bajo en grasa y chips de col rizada

Día 3

Desayuno: tostadas de aguacate y tomate, plátano con mantequilla de marañón
Almuerzo: macarrones con queso hechos con levadura nutricional y una guarnición de brócoli asado
Cena: Ensalada mediterránea hecha con lentejas, pepinos, aceitunas, tomates secos, tofu, espinacas y piñones.
Bocadillos: pistachos, palitos de apio con mantequilla de maní y pasas, y edamame

La línea de fondo

La dieta adventista del séptimo día es una dieta basada en plantas que es rica en alimentos integrales y excluye la mayoría de los productos de origen animal, el alcohol y las bebidas con cafeína. Sin embargo, algunos seguidores optan por incorporar algunos productos lácteos bajos en grasa, huevos y cantidades bajas de ciertas carnes o pescados “limpios”.

Muchos beneficios para la salud están asociados con esta forma de comer. De hecho, la investigación ha demostrado que los adventistas a base de plantas a menudo experimentan un menor riesgo de muchas enfermedades crónicas, y muchas personas que siguen la dieta Adventista del Séptimo Día también disfrutan de una vida más larga.

Fuente: Healthline

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