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¿Tiene trasfondo protestante la comida rápida? Portavoz de salud Adventista dice "No"


Los protestantes deben reclamar "no culpable" a una relación especial con la comida rápida, dice Stoy Proctor, director asociado del departamento de ministerios de salud, de la Iglesia Adventista del Séptimo-día mundial. Los comentarios de Proctor son en respuesta a las demandas del teólogo católico romano Padre Massimo Salani , de que la comida rápida refleja valores anti-catòlicos, protestantes. Las palabras de Salani, que aparecieron el 9 de noviembre en "Avvenire", el periódico de los obispos italianos, ha recibido contestaciones de los líderes religiosos--y de los fabricantes de comida rápida--de alrededor del mundo.

"Yo no puedo negar ciertamente que las hamburguesas, las frituras, las bebidas gaseosas, y los dulces no son las opciones mejores para una dieta saludable", dice Proctor. "Aunque yo no he estudiado el tema en profundidad, parece raro afirmar que el Protestantismo está relacionado, de una manera especial, con la comida rápida."...

Según los informes del periódico, Salani dijo que las personas compran comida rápida "en busca de una alimentación que sea posible servirse lo más rápido posible. El objetivo es tragar comida y satisfacer el hambre tan rápidamente como sea posible para consagrarse a otras cosas." Así, él sugirió, la comida rápida provee de comida a los protestantes, reflejando su "rechazo de valores comunales" y su énfasis en una relación individual con Dios. La comida rápida y el comer rápidamente, dijo Salani, también se conforma a la ética de trabajo protestante .

Señalando que las demandas de Salan son "creativas", Proctor dice que el desarrollo de la industria de comida rápida es un derivado de la naturaleza rápida de la sociedad moderna, en lugar del resultado de la filosofía de un movimiento religioso particular.

Proctor agrega, sin embargo, que al hacer una conexión entre la religión y la comida, "el padre Salani levanta un punto interesante en que la Iglesia Adventista ha dado énfasis durante los últimos 150 años."

"Como Adventistas, nosotros hemos enseñado por mucho tiempo que los cristianos tienen una responsabilidad de honrar a Dios, el creador de vida, siendo buenos mayordomos de su salud", dice Proctor. La buena nutrición , el descanso regular, el ejercicio, y la abstinencia del alcohol, tabaco y otras drogas dañinas refuerzan la calidad de vida de un individuo, él dice, "permitiéndoles servir bien a su familia, a su comunidad, y a su Dios."

La Iglesia Adventista, una denominación protestante con más de 11 millones de miembros alrededor del mundo, ha promovido el comer saludable desde mediados de 1800, defendiendo una dieta vegetariana equilibrada que es libre de alcohol, cafeína, y drogas destructivas.

Fuente: ANN
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