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En Zimbabue, la universidad adventista depende de los alimentos de su granja

La Universidad Adventista Solusi cuenta con más de tres mil estudiantes. El año pasado, las oficinas de ADRA Europa financiaron un relanzamiento de la granja de la institución, lo que ha permitido que los alumnos ahora disfruten de tres comidas al día. [fotografía de archivo de Thembinkosi Moyo]
La granja está dando frutos una vez más en la Universidad Solusi.
Hace solo tres años, esta institución adventista cerca de Bulawayo, en el sudoeste de Zimbabue, estuvo a punto de enviar a sus más de tres mil estudiantes a sus hogares debido a la escasez generalizada de alimentos...Continúa...

Ahora, con la ayuda financiera de otras instituciones, la granja permite que los docentes y alumnos de la institución disfruten de tres comidas al día, cuando el año pasado solo les proveía una comida al día.

Además de las provisiones para el campus, desde noviembre ha juntado 20.000 dólares producto de la venta de excedentes, dijo Don McFarlane, presidente de la Iglesia Adventista en el Reino Unido.

McFarlane visitó el campus en abril de 2009, cuando el rector Norman Maphosa pidió ayuda para resucitar la granja de la institución, que estaba abandonada. Después de esa visita, los directivos de la Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales pidieron a Solusi que presentara una propuesta de ayuda. Como resultado los directivos de ADRA Reino Unido recibieron un ambicioso pedido de 250.000 dólares.

A pesar de la cifra, los planes eran coherentes, e incluían detalles sobre fertilización y un moderno sistema de riego. Distintas dependencias de ADRA en Europa y la sede central de los EE. UU. contribuyeron para alcanzar el objetivo de 250.000 dólares.

El mes pasado, McFarlane visitó Solusi nuevamente, y quedó impresionado al ver las plantaciones de cebollas, repollos, tomates y más de mil pollos. El responsable de la granja le informó también que ya habían cosechado maíz, frijoles, batatas, mangos, tangelos, mandarinas, sandías y caña de azúcar.

Hoy día, la institución emplea a miembros de la comunidad para trabajar junto con los estudiantes en los campos. La institución, que es la universidad privada más grande del país, está posicionándose como el principal programa de entrenamiento agrario.

Asimismo, los que trabajan en la granja ya están ofreciendo entrenamiento técnico a los dueños de otras granjas más pequeñas de la zona.

Fuente: ANN (Adventist News Network)
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